Masa básica

By | 23/03/2015

Ingredientes:

2 tasas de harina

50 gramos de manteca

1 cucharadita de sal

1 huevo

masaPreparación:

Derretir la manteca en el microondas

Mezclar la harina y el huevo hasta que quede granulada.

Ponerle la sal

Estirarla con el palote o la mano en la propia tartera. Siempre enmantecar la tartera previamente para que no se pegue.

Sugerencias:

Si la tartera es grande poner un huevo y una yema.

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