Podemos hacer tartas dulces o saladas basadas en un mismo ingrediente. En este caso haremos una tarta de zanahoria<\/strong> salada, y aunque existe una versi\u00f3n dulce donde creamos una especie de pastel con este vegetal rallado, la receta a continuaci\u00f3n te permitir\u00e1 hacer un plato totalmente vegetariano perfecto para comer solo o acompa\u00f1ando con alguna prote\u00edna. Saldr\u00e1 muy econ\u00f3mica porque usa pocos ingredientes y se puede armar r\u00e1pidamente si tenemos la masa lista.<\/p>\n

Ingredientes<\/em><\/strong>:<\/p>\n

1\/2 kilo de zanahorias.
\n2 huevos grandes.
\n100 gramos de queso rallado (el que m\u00e1s te guste).
\n200 gramos de queso crema.
\n1 cucharada de almid\u00f3n de ma\u00edz (maicena).
\n1 cebolla de verdeo o ceboll\u00edn.
\n1 porci\u00f3n de masa para tarta<\/a>, solo para el fondo, no la cubriremos.
\nSal y pimienta al gusto.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/em><\/strong>:<\/p>\n

La masa puedes usarla comprada o preparada por tu cuenta. Ten la masa lista para solo armar la tarta de manera que el trabajo sea m\u00e1s simple. Busca una tartera baja y grande (de unos 25 cent\u00edmetros de di\u00e1metro, si es redonda) y forra con la masa. Pinta con huevo batido y mete en un horno precalentado a 180\u00b0C por unos 10-12 minutos o hasta que est\u00e9 dorada.<\/p>\n

Mientras tanto prepararemos el relleno. El bastante simple. Pela las zanahorias y pica en trozos de un cent\u00edmetro para que est\u00e9n listas m\u00e1s r\u00e1pido. Mete en una olla con agua y coloca en la estufa con el fuego alto. Deja que se pongan bien suaves. Saca, escurre y haz un pur\u00e9 en un recipiente grande.<\/p>\n

Agrega la cebolla o ceboll\u00edn que est\u00e9 picada en trozos peque\u00f1os, los huevos, los quesos, el almid\u00f3n de ma\u00edz y sazona. Une todo y cuando est\u00e9 de una consistencia suave con un color naranja cremoso, vuelca encima de la masa que ya deber\u00eda estar lista en este momento.<\/p>\n

Mete en el horno, con la misma temperatura, por unos 30 minutos o hasta que est\u00e9 firme. Sirve en rebanadas.<\/p>\n

Foto: http:\/\/www.flickr.com\/photos\/25904307@N08\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Podemos hacer tartas dulces o saladas basadas en un mismo ingrediente. En este caso haremos una tarta de zanahoria salada, y aunque existe una versi\u00f3n dulce donde creamos una especie de pastel con este vegetal rallado, la receta a continuaci\u00f3n te permitir\u00e1 hacer un plato totalmente vegetariano perfecto para comer solo o acompa\u00f1ando con alguna prote\u00edna. Saldr\u00e1 muy\u2026 Read More »<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":209,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/208"}],"collection":[{"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=208"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":511,"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/208\/revisions\/511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/209"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/tartasfaciles.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}