Una masa muy sencilla de preparar y es ideal para tortas como lemon pie o el cheescake.
Ingredientes:
100 grs. de manteca
160 grs galletitas dulces tipo maría
50 grs de azúcar
Procedimiento:
Se muelen las galletas.
Agregamos el azúcar.
Por último le agregamos la manteca derretida hasta formar una pasta.
Colocamos en molde desmoldable de 26 cm de diámetro.
Sugerencias:
Se puede moler manualmente poniendo las galletitas en una bolsa de nylon o en una tela y golpeándola en una superficie dura.
Receta | Virginia Jauge – @virjauge
Foto | flickr.com/55470553@N04
