De las tartas más conocidas está la tarta de queso o cheesecake, definitivamente todo el mundo sabe que existe, y que es perfecta para comer como un buen postre. A pesar de que a primeras se piense que el queso debe ser usado en preparaciones saladas, en este caso le daremos un toque dulce y delicioso logrando un… Read More »
Podemos hacer una tarta de cualquier cosa que nos apetezca y en este caso la haremos de carne, perfecta para todos aquellos que les guste el estofado y la carne roja. Primero haremos el relleno que llevará poco trabajo pero mucho tiempo de cocción y que si quieres, puedes comerlo solo, pero en este caso lo taparemos con… Read More »
¿Has oído hablar del ruibarbo? Puede ser que sí, especialmente si has llegado a esta entrada. Se trata una verdura que se usa como fruta usualmente para la repostería y que parece un apio de color rojo, con un sabor ácido. En muchos países no se consigue, pero puede ser que en tiendas especiales lo haya congelado. Si… Read More »
El kiwi es una maravillosa fruta que es de sabor agridulce y de color verde claro, perfecta para hacer todo tipo de postres. En algunos países es difícil de conseguir, pero si tienes la dicha de verla en algún lugar, compra un poco y prepara tartaletas de kiwi, que vendrán bien para porciones individuales para que coman tus… Read More »
De vez en cuando tenemos visitas que son totalmente vegetarianas y que necesitan algo delicioso que comer más allá de las típicas ensaladas, que ciertamente son agradables, pero no son un plato principal. Aquí es cuando necesitamos probar una tarta de verduras, tan rica que todos querrán comerla, así amen la carne. Usaremos hojaldre también, que como siempre,… Read More »