Tarta de gelatina

La tarta de gelatina está diseñada para que cualquiera pueda hacerla. Debes ser amante de las frutas para que te guste, pero el resultado será perfecto para adultos y para niños. Se trata básicamente de una tarta, con una base de galletas, y un relleno de frutas (normalmente frutos rojos como fresas o frambuesas) y gelatina de algún… Read More »

Tarta suave de chocolate

La tarta de chocolate es de las más conocidas y es obvio que muchos querrán comerla. Después de todo, ¿a quién no le gusta el chocolate? En este caso haremos una tarta muy simple que quedará sedosa y suave, casi como una trufa. Eso sí, es para reales amantes de chocolate porque tendremos este sabor en todos los… Read More »

Brillo para tartas

Si te has fijado en cualquier tarta hecha en repostería, notarás que en la parte de arriba suele ser brillante y vidrioso. Esto se nota más en tartas de frutas. Se trata de brillo para tartas y se hace de gelatina y azúcar. Su finalidad, además de darle un toque agradable y hermoso al resultado final, es proteger… Read More »

Masa para tarta salada

Lo bueno de las tartas es que podemos hacerlas dulces o saladas. Podemos comer como plato principal una tarta de zapallitos y al día siguiente un postre de tarta de queso (también llamada cheesecake). La preparación es básicamente la misma: una base de masa, un relleno y una cobertura, aunque esta última no se usa en todos los casos.… Read More »

Tarta de plátano

El plátano, cambur o banana, como se le conoce dependiendo de la zona, es una deliciosa fruta, llena de azúcares naturales y mucho sabor. Podemos hacer pan de banana, pero en este caso haremos una tarta de plátano que es muy simple de preparar. Si queremos podemos hacer todo desde cero creando todos los elementos en casa, o… Read More »